Cara Budidaya Tanaman Kedelai

 


Kedelai adalah komoditas penting di Indonesia dan digunakan dalam berbagai produk pangan. Rata-rata setiap tahunnya, kebutuhan kedelai di Indonesia mencapai 2,8 juta ton. Namun, produksi kedelai dalam negeri hanya mencapai 200.315 ton, yang hanya cukup untuk memenuhi kebutuhan bulanan sebesar 248.626 ton. Oleh karena itu, Indonesia perlu mengimpor kedelai sebanyak kurang lebih 2,8 juta ton.

Sebanyak 90% dari total kebutuhan kedelai di Indonesia digunakan sebagai bahan pangan. Dari jumlah tersebut, sekitar 88% digunakan untuk produksi tahu dan tempe, 10% untuk pangan olahan lainnya seperti industri tepung dan pati, dan sisanya sebanyak 2% untuk benih.

Dengan demikian, kedelai memiliki peran penting dalam perekonomian dan pangan di Indonesia. Upaya untuk meningkatkan produksi kedelai dalam negeri sangat penting untuk memenuhi kebutuhan kedelai yang terus meningkat.


Berikut adalah beberapa varietas kedelai yang paling banyak diminati di Indonesia:

Anjasmoro merupakan salah satu varietas kedelai unggulan dalam negeri. Polong yang dihasilkan memiliki kualitas sama dengan kedelai impor. Ciri-ciri varietas anjasmoro seperti memiliki ukuran polong yang besar, warna polong kuning mengkilat dan umur panen 82-92 hari. Produktivitas varietas anjasmoro 2-2,3 ton per hektar.

Kedelai varietas Argomulyo merupakan kedelai introduksi dari Thailand dengan nama awalnya Nakho sawan. Kedelai jenis ini pertama kali dikembangkan oleh PT Nestle Indonesia pada tahun 1988.

Varietas Grobogan juga menjadi pilihan favorit bagi petani dan produsen tempe di Indonesia.

Wilis merupakan varietas kedelai yang paling populer dan diminati oleh para petani.

Varietas Ijen juga termasuk dalam daftar varietas kedelai unggulan di Indonesia.

Setiap varietas memiliki keunggulan dan karakteristiknya masing-masing, sehingga pemilihan varietas kedelai harus disesuaikan dengan kondisi lahan, musim tanam, dan serangan hama penyakit tanaman.


Berikut adalah panduan detail dan mendalam tentang cara budidaya tanaman kedelai:

1. Persiapan Lahan

Tanaman kedelai dapat tumbuh di berbagai jenis tanah dengan sistem pengairan dan aerasi tanah yang baik. Jika kedelai tumbuh di tanah tandus, wajib diberi pupuk organik, pupuk kandang, dan pengapuran. Curah hujan ideal untuk lahan budidaya kedelai sekitar 100-200 mm/bulan, dengan suhu berkisar 25-27℃. Lahan paling cocok untuk tanaman kedelai berada di ketinggian 0-900 mdpl dengan sinar matahari penuh minimal 10 jam sehari. Tanah yang akan digunakan haruslah dibajak atau dicangkul terlebih dahulu agar menjadi gembur.

2. Pemilihan Benih

Pilih benih unggul bersertifikat, atau benih dari tanaman yang sehat dengan produktivitas tinggi. Benih kedelai yang baik bisa didapatkan dari tanaman yang cukup tua dan sehat. 

3. Penanaman

Agar terhindar dari hama dan jamur, baiknya benih diberi insektisida dan fungisida terlebih dahulu. Penanaman dilakukan dengan cara ditugal dengan diberi jarak 40x25 cm atau disesuaikan dengan kesuburan tanah.

4. Pemeliharaan Tanaman

Tanaman kedelai membutuhkan banyak air selama perkecambahan (0 sampai 5 hari setelah tanam), tahap vegetatif awal (15 sampai 20 hari), periode pembungaan (25 sampai 35 hari), dan pembentukan biji (55 sampai 70 hari). Penyiraman sebaiknya dilakukan pada pagi atau sore hari. Gulma dihilangkan pada saat tanaman berumur 20-30 hari setelah disemai.

5. Panen

Panen biasanya dilakukan ketika tanaman berumur sekitar 90 hari. Pada saat ini, biji kedelai sudah matang dan siap untuk dipanen.

Dengan pengetahuan yang tepat dan pemeliharaan yang baik, budidaya tanaman kedelai bisa menghasilkan keuntungan ekonomi tinggi. Selamat mencoba!


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kisah Legenda Putri Gunung Ledang, Cerita Rakyat Malaka

Gambar
  Di puncak tertinggi Gunung Ledang, terdapat sebuah kerajaan yang tersembunyi dari dunia luar. Kerajaan ini dikenal sebagai kerajaan Putri Gunung Ledang, yang dipimpin oleh seorang putri yang sangat cantik. Putri ini tidak hanya memiliki kecantikan yang mempesona, tetapi juga kebijaksanaan dan kebaikan hati yang luar biasa. Putri Gunung Ledang tinggal di sebuah istana yang megah, dikelilingi oleh hutan yang hijau dan air terjun yang jernih. Dia ditemani oleh para dayang-dayangnya, yang setia melayani dan menjaganya. Mereka menjalani hidup yang damai dan harmonis, jauh dari kebisingan dan konflik dunia luar. Meskipun hidup di puncak gunung, Putri Gunung Ledang selalu memperhatikan rakyatnya. Dia sering turun gunung untuk membantu mereka, memberikan nasihat dan bantuan ketika dibutuhkan. Kebaikannya membuat rakyatnya sangat mencintai dan menghormatinya. Namun, kehidupan Putri Gunung Ledang tidak selalu penuh kedamaian. Dia sering dikejar oleh para pangeran dan raja yang terpesona ol...
Baca selengkapnya

Kisah Gunung Sumbing: Sejarah, Legenda dan Cerita Mistis

Gambar
  Gunung Sumbing adalah gunung berapi berbentuk stratovolcano yang terletak di Provinsi Jawa Tengah dan Daerah Istimewa Yogyakarta. Secara administratif, gunung ini terletak di tiga wilayah kabupaten, yaitu Kabupaten Magelang; Kabupaten Temanggung; dan Kabupaten Wonosobo. Gunung Sumbing memiliki ketinggian 3.371 meter di atas permukaan laut (mdpl). Salah satu keunikan Gunung Sumbing adalah adanya sabana atau padang rumput luas yang membentang di lereng gunung pada ketinggian sekitar 2.000-2.500 mdpl. Sabana ini menjadi habitat bagi berbagai jenis tumbuhan dan satwa liar, seperti edelweis, bunga pukul empat, dan burung elang. Selain itu, Gunung Sumbing juga memiliki beberapa kawah aktif, yaitu Kawah Woro, Kawah Jalatunda, dan Kawah Gajah Mungkur. Asal Usul Nama Gunung Sumbing Gunung Sumbing, sebuah gunung berapi yang menjulang tinggi di Pulau Jawa, memiliki nama yang unik dan penuh makna. Menurut legenda yang telah beredar di kalangan masyarakat setempat, nama 'Sumbing' berasal ...
Baca selengkapnya

Kisah Legenda Puteri Junjung Buih, Cerita Rakyat Kalimantan

Gambar
  Pada zaman dahulu kala, di sebuah wilayah yang kini dikenal sebagai Kalimantan Selatan, berdirilah sebuah kerajaan yang makmur dan sejahtera bernama Kerajaan Amuntai. Kerajaan ini dipimpin oleh dua saudara yang bijaksana dan adil, yaitu Raja Parmaraga yang dikenal sebagai Raja Tua, dan Raja Sukmaraga yang dikenal sebagai Raja Muda. Kedua raja ini memerintah dengan penuh kebijaksanaan dan cinta kasih terhadap rakyatnya. Kerajaan Amuntai terkenal dengan kekayaan alamnya yang melimpah, tanahnya yang subur, serta sungai-sungai yang mengalir jernih. Rakyatnya hidup dalam kedamaian dan kesejahteraan, berkat kepemimpinan yang bijaksana dari kedua raja tersebut.  Di dalam istana megah Kerajaan Amuntai, Raja Sukmaraga dan permaisurinya hidup dalam kemewahan dan kemakmuran. Namun, di balik segala kekayaan dan kejayaan yang mereka miliki, terdapat satu kekosongan yang selalu menghantui hati mereka. Raja Sukmaraga dan permaisurinya sangat menginginkan seorang anak yang akan menjadi pene...
Baca selengkapnya